Правила питания в пожилом возрасте

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера (у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают), то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:

  • Для жителей Москвы и МО - +7 (499) 110-86-37
  • Санкт-Петербург и Лен. область - +7 (812) 426-14-07 Доб. 366

В процессе старения организма человека наступает ряд изменений в физиологическом состоянии, характеризующихся замедленным обменом веществ, дефицитом микронутриентов, ограничением физической активности, снижением функций, в том числе пищеварительной системы. У пожилых людей нередко отмечаются нарушения питания, что может привести к развитию таких заболеваний, как атеросклероз, сахарный диабет, ожирение. Все эти заболевания способствуют преждевременному старению организма. От того, насколько правильно организовано питание, зависит не только отличное самочувствие и здоровье, но и продолжительность жизни человека. Учитывая снижение интенсивности обменных процессов при старении, следует обеспечить организм пожилого человека полноценным питанием за счет включения достаточного количества белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых аминокислот и др. Энергетическая ценность пищевого рациона должна соответствовать энерготратам пожилых и старых людей.

English version. Развернуть меню.

Кажется, в зрелом возрасте можно расслабиться и наслаждаться любимыми блюдами в свое удовольствие. Не нужно щепетильно следить на калориями и фигурой,есть время на сложные кулинарные изыски и балование внуков вкусненьким. Однако и здесь есть свои нюансы. О которых нужно знать пожилым людям для того, чтобы жить долго и оставаться здоровыми.

Питание в пожилом возрасте и старости

English version. Развернуть меню. По многовековым наблюдениям, продолжительность жизни землян постоянно растет. Если в начале прошлого века средняя продолжительность жизни составляла лет и летние считались глубокими стариками, то к концу 20 века средняя продолжительность жизни увеличилась до лет.

Согласно возрастной классификации Всемирной организации здравоохранения, биологический возраст в настоящее время существенно изменился. От 25 до 44 лет — это молодой возраст; лет — это средний возраст; лет - пожилой возраст; лет - старческий возраст; 90 лет и старше — это долгожители. Причем во многих развитых странах наблюдается увеличение людей пожилого, старческого возрастов и долгожителей.

Ученые не пришли к единому мнению относительно причин столь резкого увеличения продолжительности жизни. Одни связывают это с развитием цивилизации: от пещерной жизни человек перешел в теплые жилища, обеспечил себя достаточным количеством пищи, медицинским обслуживанием и т. Другие объясняют это эволюционным развитием рода человеческого….

Как бы там ни было, но немаловажное влияние на жизнедеятельность человека любого возраста, а тем более пожилого, оказывает питание. Процесс старения человека проявляется закономерным развитием изменений структуры и функции различных органов, в том числе и органов пищеварительной системы. Наиболее выраженные изменения наблюдаются со стороны ротовой полости:.

Неправильное питание в пожилом возрасте нередко приводит к таким серьезным заболеваниям, как хронический гастрит, язвенная болезнь, хронический гепатит, хронический панкреатит, хронический колит, сахарный диабет и др.

Во избежание таких болезней необходимо: строго соблюдать принципы питания, удовлетворять потребность организма в пищевых веществах, придерживаться режима питания.

При организации питания пожилых людей необходимо учитывать прежде всего снизившиеся возможности пищеварительной системы. В связи с этим основными требованиями к питанию пожилых людей являются:. Полное удовлетворение потребностей стареющего организма в пищевых веществах — гарантия защиты от болезней. В чем проявляется эта потребность? Особую ценность представляют сырые овощи и фрукты, которые оказывают наиболее активное биологическое действие.

Особое значение в минеральном обмене пожилых людей имеет кальций. Его избыток приводит к отложению солей в стенках кровеносных сосудов, в суставах, хрящах и других тканях. В настоящее время общепризнанной нормой кальция для пожилых людей является норма, принятая для взрослых, то есть мг.

В пожилом возрасте режим питания имеет особое значение для профилактики старения организма. Основными принципами режима питания пожилых людей являются:. Рекомендуется четырехразовое питание. Может быть установлен режим питания с приемом пищи пять раз в день. Такой режим наиболее рационален в старческом возрасте, когда пищу следует принимать меньшими порциями и чаще обычного. Первый завтрак: омлет — г. Обед: салат из морковки со сметаной — г. Ужин: Творожный пудинг — г. Злоба, зависть, уныние, тоска, нетерпимость — основные причины, приводящие к болезням и укорачивающие жизнь.

Сильная привязанность к свободе и независимости. Всегда оставаться внутренне свободным и независимым. Javascript is required to use GTranslate multilingual website and translation delivery network.

История Администрация Больше ссылок. Отделения Профсоюз Больше ссылок. Платные услуги Выдача справок Больше ссылок. Карта проезда Задать вопрос Больше ссылок.

Питание в пожилом возрасте

Кажется, в зрелом возрасте можно расслабиться и наслаждаться любимыми блюдами в свое удовольствие. Не нужно щепетильно следить на калориями и фигурой,есть время на сложные кулинарные изыски и балование внуков вкусненьким. Однако и здесь есть свои нюансы. О которых нужно знать пожилым людям для того, чтобы жить долго и оставаться здоровыми.

Рациональное питание пожилого человека

Барановский, д. Мечникова, г. Санкт-Петербург, врач высшей категории. Выполняя большой объем работы лечебно-профилактической направленности среди населения самых различных возрастов, врачи-диетологи отмечают, что среди пожилых людей есть немало лиц, обладающих достаточно неплохим здоровьем, сохранивших к пенсионному возрасту удовлетворительную бодрость духа и тела, аргументированно относящихся к категории пусть хотя бы условно, но здоровых людей. Самое важное в этой связи, что обозначенная категория пожилых лиц заинтересована и в дальнейшем сохранении своего здоровья. Для них и подготовлена данная статья. Рациональное питание от лат.

10 правил питания в пожилом возрасте

Профилактика и лечение преждевременного старения, имеющихся хронических заболеваний, должно проходить только по рекомендации и под систематическим контролем врача. Главная Информация Советы для пациентов Здоровое питание в пожилом возрасте. Какими же должны быть принципы питания человека, которому за 60 лет? Питание людей пожилого и старческого возраста должно строиться с учетом качественной полноценности потребляемых продуктов и их калорийной сбалансированности в соответствии с энергетическими затратами организма. Количество и качество пищи определяются возрастом, полом и характером выполняемой работы. Диета людей пожилого возраста существенно отличается от диеты молодых. Пожилому человеку требуется меньше калорий, чем молодому, что связано со снижением физической активности и особенностями обмена веществ. Общую калорийность суточного рациона для пожилых людей необходимо снижать преимущественно за счет животных жиров и простых углеводов. Питание должно быть умеренным, регулярным и разнообразным.

Особенности питания в пожилом возрасте

Здоровое питание необходимо в любом возрасте, но в пожилом возрасте особенно важно избегать рисков, связанных с заболеваниями сердца, диабетом, ожирением и прочими хроническими недугами. О том, как составлять свой рацион в соответствии с энергетическими потребностями, читайте подробнее в рекомендациях по питанию. Навигация Навигация. Продукты содержат разные питательные вещества, поэтому важно, чтобы питание было разнообразным.

Процесс старения представляет собой комплекс изменений, возникающих в результате действия времени.

Старость — это наследственное запрограммированное явление. Физиологическая, нормальная старость не осложнена каким-либо резким болезненным патологическим процессом, это старость практически здоровых пожилых лет и старых лет людей. Патологическая, преждевременная старость осложнена заболеваниями.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Меню для пожилых!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 5
  1. Герман

    Уважаемый Тарас. Очень интересна данная тематика. Спасибо Вам больше.

  2. franlespreris

    Могли бы Вы поделиться мнением по поводу того, как повлияет разрыв договора о дружбе с Россией на денежные переводы из России в Украину?

  3. Влада

    Дякую за ваші корисні відео

  4. athtreadur

    Них ничего толкового. Подчиняйся жуй глотай. Жопу раздвинь для бутылки. Ахуенные советы!

  5. Автоном

    А как же срок давности?Три года?И дело закрыто!

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных